Traiteur

Buffet froid charcutier et poissonnier pour vos soirées, repas chaud livré.

 

Traiteur sur commande

Couscous, cassoulet, choucroute 6.60 € la part
Paella 6.90 € la part
Buffet froid 8.00 €/ pers

 

Nos tarifs

 

 Miniatures assorties fabrication maison (amuse-bouches)chauds  0.55€ l’unité
 Toasts charcutiers ou poissonniers froids  0.45€ l’unité
 Pain surprise charcutier 6-8 personnes  22.50€ la pièce
 Pain surprise poissonnier 6-8 pers  24.50€ la pièce
 Colin macédoine  6.10€/personne
 Médaillon de saumon et sa macédoine  5.95€/personne
 Aumônière de Fruits de mer  5.70€/personne
 Aumônière de Saint-Jacques  5.70€/personne
 Cassolette de poisson au champignons  5.40€/personne
 Duo de poisson (saumon et julienne) et sa mousse  5.30€/personne
 Feuilleté au jambon  1.95€/personne
 Langue de bœuf avec champignons  4.80€/personne
4.50€ > 25 personnes
 Paupiette de saumon aux petits légumes  5.30€/personne
 Quiche au jambon  2.10€/personne
 Quiche au saumon  3.05€/personne
 Saumon sauce crevette  6.20€/personne
 Saumon sauce fondue aux poireaux  6.40€/personne
 Choucroute de la mer  7.50 € la part
 Paella  6.90 € la part
 Spécialités : couscous, choucroute, cassoulet  6.60€ la part
 Jambon à l’os accompagné de légumes  5.80 €/personne
5.40€ > 25 personnes
 Rôti de porc au paprika accompagné de légumes  5.80€/personne
5.40€ > 25 personnes
 Rôti de porc ( filet) ou Orlof accompagné de légumes  5.80€/personne
5.40€ > 25 personnes
 Rôti de veau ( épaule) ou Orlof accompagné de légumes  6.85€/personne
6.35€ > 25 personnes
 Magret de canard sauce poivre ou orange  7.45€ la part

 

Buffet

4 salades,7 charcuteries, 2 viandes froides à 8.00€/personne.
avec mayonnaise et cornichons (voir détail ci-joint).

Saumon fumé maison à 48 € le kg - Pavé de biche, sauce poivre / grand Veneur 7.75 € la part
Foie gras de canard à 95 € le kg - Pavé de sanglier, sauce poivre / grand Veneur 7.40 € la part
Bouchée à la reine aux ris de veau 3.20 € la pièce - Nos viandes sont accompagnées de 2 légumes au choix

 

Terrines de pâté maison :
- Lapin, lièvre, sanglier, biche à 4.95 € la pièce
- Pommes groseille -Purée de céleri -Tomates provençales
- Fagots d’haricots -Poêlée forestière - Poires marinées
- Gratin dauphinois -Duxel de champignons

 

Infos pratiques

AdresseDevis
Horaire d'ouverture
Boutique
jeudi et samedi :
de 15h00 à 17h00

Vendredi :
de 15h00 à 18h30

Les marchés (voir ici)